五香肘子的做法

最简单的做法,味道却是超级美味,不管是下饭还是包着生菜吃,简直就是吃肉小伙伴的福音。入口肥而不腻,肉吃起来也不柴,大家动手做起来吧。

By 一食半刻A 【豆果美食官方认证达人】

用料肘子 1个姜片 5片冰糖 2颗香叶 4片八角 2个小茴香 适量花椒 适量桂皮 2块陈皮 2片山楂 1片盐 适量生抽 适量老抽 适量

做法步骤

1、将焯好水的肘子放进电砂锅中。

2、加入所有的香料

3、加入适量的水

4、调入调味料。选择焖煮键,焖煮3小时

5、出锅,将骨肉分离。在切的时候都流口水了呢。

6、成品

7、包生菜吃也是超级美味。

小贴士

1、切好的肉要记得淋上炖煮的肉汁,这样味道才好哦

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