家门口新开的卤味店，很小一个摊位，收拾的挺干净

我时不时会去买点猪头肉，过过瘾，其实我自己也有老汤，也会卤不过比较懒，因为做起来真的是比较麻烦

它家的卤肉卤的时间比较长，属于特别软烂的那种

我会买耳朵，肘子，或者护心肉，让她给拌一下，拌料有蒜汁儿，洋葱，辣椒油，醋，糖什么的，虽然都是味道比较重的调配料，但并没有把肉的原味遮盖住，这点挺好的，它家的肉新鲜，软烂，五香咸口儿，还是值得一吃的！

冉屯东路加油站往北路西