大妈村口卖秘制小吃1斤30元1天卖出上百斤去晚喊门都没有!

中国的美食有很多,见过的没见过的,还有从国外引进再做改良的等等,种类非常多,数不胜数,随随便便走在街头,都能发现从未品尝过的美食,近年来,热爱美食的人中间流行了一种名词叫”吃货“,就喜欢奔走在街头,寻找各种各样的美食。今天要说的美食就是大妈村口卖秘制小吃,1斤30元,1天卖出上百斤,去晚喊门都没有!

上图就是今天要介绍的秘制小吃了,小吃的主人是一位大妈,大妈的小吃摊位置也是十分独特的,就位于村口,要知道村口的人流量非常大,因此小吃的生意自然而然也是很火爆的。

看着图片大家一眼能看出来大妈卖的什么小吃么?相信很多吃货们都能一眼看出来的,没错那就是——卤肘子。而且是满满的一大笼,听大妈说这一笼起码的有上百斤子,重要的是去晚的话,就卖完了,即使喊们也没有用的……话说小编看到这么诱人的美味也是直流口说呢。

大妈说做好的卤肘子,一斤卖30元,每天就卖这一笼,一笼起码得有上百斤,全部卖完就回家了。其实咱们看着这一笼肘子感觉挺简单,其实挺大妈说在制作卤肘子的时候,步骤也是十分复杂的,不管是从原料选择还会焯水,清汤,码锅,酱制,出锅等等,每一步都是要及其慎重的。毕竟小吃这种东西,只有做的好吃,才能紧紧的抓住顾客的胃,这一点你们赞同吗?

这个是近图的肘子, 一个个大小均匀的摆放在蒸笼上,看着也是很有食欲的,每次有人来买的时候,大妈就把顾客挑选好的肘子取骨。话说取骨的时候一定要小心,只割一边,另一边不要割断了,割出来的肘子肉是一大块相连的。

上图是大妈在整理袋子,当然大妈的生意这么好,好多邻居有事没事都会去帮个忙,从这一点就可以看出来大妈的为人还是挺不错的。以上就是今天分享的秘制小吃了,你们喜欢么?喜欢小编的也可以关注一下小编,每天都能看到最新资讯,精彩不容错过哦,谢谢!

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