-海南日报记者刘梦晓开春之后，大多数有海南本地朋友的内地人都会接到邀请：“走啊，上我老家去吃公期！”一开始，不了解“公期”是
开春之后，大多数有海南本地朋友的内地人都会接到邀请：“走啊，上我老家去吃公期！”
一开始，不了解“公期”是何物的内地人还会一头雾水，抱着凑热闹的心态，到朋友的老家一叙，方才知道“公期”的含义，也更能体会海南这一民俗的内涵，感受海南人的好客、质朴。
什么是“公期”？有的海南本地人说这是本村所信奉的“公”的生日，也有人说得更简单一些，这是村子的生日，也有的地区把“公期”称为“军坡”。不管是什么样的说法，“公期”都是海南人一项重要的民俗节庆活动。
“公期”大多数是开春之后立即举办，也有一些村庄是在端午节前后举办。有的村庄有固定的农历日子，也有的村庄是临时商议而定。到了日子，在外打工的“年轻仔”都要回到老家，一是当家里的劳动主力，帮助父母准备过“公期”要用的物品，再就是要招待亲朋好友。到家里吃“公期”的朋友越多，越显示这一家人人缘好，是极为受欢迎的。
“公期”到了，还未走进村庄就能感受到热闹的氛围。通往村庄的道路两旁会有许多兜售饮料和鞭炮的小贩。到朋友家吃“公期”，准备一些礼物是对朋友热情招待的回馈。带上些鞭炮或饮料到主人家里去后，鞭炮会被马上放掉，显示着这一家又来了新客。正因如此，每逢“公期”，村子里的鞭炮声此起彼伏，好不热闹。
“公期”是海南民俗的一种展示，通过这样的一个节日，人们也能看出质朴的海南人的诚挚即便是一些并不认识的人到了村子里，村民也都会热情地拉回自己家里招待，共庆“公期”。
先看看正月十四文昌市东路镇葫芦村“公期”的菜单：全家福、红炖羊肉、白斩文昌鸡、豉汁蒸白鳝、爆炒肚尖、红炖五花肉、酸菜炒粉丝、清炒菜芯、紫菜蛋花汤、八宝饭
再看看正月十五海口市美社村“公期”的菜单：香炸鸡翅、香酥大虾、用来打边炉的石山羊、羊杂、石山黑豆腐、新鲜的鱿鱼、牛肉片、带皮小黄牛和作为主食、已经腌好的石山海南粉
端午节前后澄迈老城的“公期”菜色同样诱人：白灼的螃蟹、大虾、皮皮虾，红炖羊肉、白斩黄皮鸡、白莲鹅、酸笋炒猪肚、蒜炒地瓜叶
不难发现，不同的地方根据当地的特色制作出了不同的菜肴，展现了当地的饮食习惯。比如定安吃黑猪、小黄牛，澄迈吃白莲鹅，琼海吃猪肘、白切鸭、温泉鹅等等。在食客食指大动的同时，主人一直忙碌着。哪一桌的哪一道菜出现了空盘或只剩下了少量，主人都要赶紧去添菜，保证让人们吃个够。而主人往往因此要等大多数客人吃完后才有空坐下来吃上几口。
看到主人如此忙碌，客人也于心不忍，会开玩笑地同主人说：“我们来你家吃饭都很不客气了，你怎么反而跟我们客气起来了呢！”听闻客人此语，又几经客人礼让，主人才入座开吃，一边和朋友谈天说地，一边竖起耳朵，一旦别的桌有什么要求，主人又要放下碗筷忙碌起来。
村里的“公”平时会供奉在村子的庙里，到了“公期”这一天，人们会安排乐手演奏，或者通过音响播放节日里专用的喜庆音乐，并组织村里精壮的小伙子们抬着村庄的“公”，顺着村里的路开始浩浩荡荡的巡游，村民们则跟随着队伍摇旗祈福。
这样的一个节日里，人们的愿望大多也非常简单，无非是祈求“公”保佑家家户户来年顺顺利利，子孙平平安安。