“大块吃肉,大口喝酒”这句话,这句话不仅是水浒江湖的好汉标配,也在德国的餐桌上得到了充分的展现。
作为小资青年,提到德国,首先想到的就是拿起莱卡相机,抓拍眼中的美景美食,德式火腿拼盘配上黄啤酒,就是一道靓亮的风景。
作为文艺青年,提到德国,便陶醉在贝多芬的钢琴奏鸣曲、莫扎特的交响乐中,深入灵魂深处的音乐萦绕耳畔。
北纬51德国啤酒餐厅,是德国啤酒享誉世界,20多个种类、1500多个品种,酿酒配方多种多样,啤酒种类非常之多,白啤,清啤,黑啤,科什,出口啤酒和无酒精啤酒等等。
北纬51德国啤酒餐厅,拥有专业的啤酒发酵罐,好喝的精酿啤酒都是在这里经过12天的酝酿,然后呈现到餐桌上。店里还有招牌自制女士啤酒,入口回味甘醇。
随着酒盖“啪”地一声打开,气泡在酒液中翻腾,入口醇香清爽。细腻甘醇的酒液顺着喉间而下,带来妙不可言的味蕾体验。
在鼻尖的小麦清香,丰富的泡沫和漂亮的颜色,入口圆润带着果香!啤酒杯碰撞的快感和豪放让人愉悦!
烤制后的猪肘皮香肉厚,外皮脆而不干,Q爽弹牙。色泽油滑光亮的猪脚,表皮柔软而有嚼劲,肉质细腻而饱满,口感丰富。搭上酸椰菜和土豆泥,就是一顿完美的德国风味。
香肠是德国人佐酒的最爱,而且种类繁多,有多个品种可以选择,口感软软的,咬下去汁嫩水多,味道鲜美。
德式家庭餐厅的味道,主营德式餐点和下午茶等。木头屋顶,壁炉油画,鲜花书架……给人复古安静的感觉,文艺氛围十足。
下午,可以找个角落坐坐,点一壶茶,一盘点心,一盘水果,懒懒地靠在沙发里,听着舒缓的音乐,享受生活。
店内前半部分是德国人家的味道,后半部分则像个小酒吧,有自酿啤酒机和高脚桌。吧台上一字排开的标志性的酒柱把手,简直就是夏天的福音!