每个人吃饭的时候都有一些自己的习惯，而且有个人比较喜欢吃外形好看的食物，不然的话他们会特别的没有食欲，不过有一些人却比较喜欢吃刺激的，有些重口味的食物，这些都是每个人的习惯不同，我感觉吃东西吃的过瘾最重要。
我给大家推荐一道菜，那就是酸辣肘子。如果说吃过肘子的人肯定就知道这盘菜看起来就十分的大气，而且吃起来更是过瘾，一般都是在宴会上才有这道菜的身影，平时在家里做的话有的人嫌麻烦，所以说很少能吃得到。
我第一次吃这道菜的时候，也是因为家里边有客人来，所以举行了一次宴会，有很多的亲戚好友都过来我家，然后请他们吃饭，做了很多的美食，不过外形最让人感觉大气的，那就是这道酸辣肘子了。看着就让人叹为观止。
我每次都比较期待酸辣肘子这道菜，因为我的妈妈做酸辣煮的真是太好吃了，如果说我没有吃过我妈妈做的酸辣肘子的话，那么我肯定不会喜欢上这道菜的，而且它的味道是酸酸辣辣的，正是我比较喜欢吃的口感。
酸辣肘子吃起来就一个字爽，我不知道还有什么食物能比酸辣肘子吃起来更加过瘾。我想我可能这辈子都找不到了吧，不过这道酸辣种子已经完全能够满足我的食欲了。就算是未来几十年，我对这道菜也不会吃腻的。
每次过年的时候我家都会吃这道菜，就只有两个字，过瘾。